屋久島の3種類の南国フルーツを使ったフルーツバター3種類が入ったギフトボックス
【2021熊毛地域特産品コンクール 最優秀賞受賞！】
★屋久島たんかん
濃厚で爽やかな屋久島たんかんがたっぷりの自家製フルーツバター
ジャムじゃないマーマレードでもない。
濃い旨味と香り高い屋久島たんかんの良さをもっともっと引き出したい！構想から研究と試作を重ね経過すること約2年。
甘みの強い完熟たんかんをふんだんに使った濃厚なフルーツバターが誕生しました。
たんかんの芳醇な香りを活かしつつ、国産バターと融合したクリーミーな味わいに仕上げました。
★パッションフルーツ
パッションフルーツの味と香りと種の食感を楽しめる「The屋久島リリコイバター」
屋久島のパッションフルーツはホントに美味しいんです。
でも、生のパッションフルーツを食べられるのは6〜8月だけ。
パッションフルーツだけが持つ、あの甘酸っぱい味わいと香りを楽しめるフルーツバターを作るぞ！と他のフレーバーと並行して試作を重ねました。
そしてパッションフルーツの風味を再現するべく、種までまるごと使ったパッションフルーツバターが完成しました。
パッションフルーツの甘酸っぱい爽やかな香りとプチプチとした種の食感が楽しいアクセントになっています。
ちなみに、ハワイではパッションフルーツバターは「リリコイバター」と呼ばれています。
屋久島のパッションフルーツ（リリコイ）をふんだんに使った屋久島のリリコイバターをお楽しみ下さい。
★グァバフルーツ
南国気分漂う独特の甘い香りが特徴のトロピカルフルーツ「グァバ」。
ここ最近は栄養豊富なスーパーフードとして認知されています。
イチゴや桃のような風味はバターと好相性なはず。
絶対に美味しい組み合わせになるだろうと開発を進め、完成したのはこのフルーツバターです。
使い方はいろいろ。例えば…、
・パンやトーストに・パンケーキに・焼き立てワッフルに・ヨーグルトに混ぜて・アイスの上にトッピング・紅茶や牛乳に入れて・クラッカーにのせて・クッキー等の焼菓子作りに・パウンドケーキに入れて・ステーキなどのバターソースに。
濃厚でありながら後味はすっきりしているのでパンやスコーンに添えたり、ドリンクに混ぜても。
お子様からご年配の方にもお楽しみいただけるフルーティーな味わいです。
温かい食品に合わせていただくと、バターが溶けて美味しさが格別にアップします。
増粘剤や着色料などの添加物を一切加えず、屋久島や国内産の素材だけで一品一品手作りしています。
いつものパンや食材が屋久島を感じる贅沢な味わいに。
ぜひ多くの方にお召し上がり頂き、屋久島の恵みをお楽しみ下さい。
