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【パンのおとも選手権地元の味ベスト2024】【2021熊毛地域特産品コンクール 最優秀賞】屋久島フルーツバター 【屋久島たんかん】

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1,380 円(税込)



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濃厚で爽やかな屋久島たんかんがたっぷりの自家製フルーツバター
【パンのおとも選手権地元の味ベスト2024受賞!】
【2021熊毛地域特産品コンクール 最優秀賞受賞!】

★屋久島フルーツバター【たんかん】


ジャムじゃない。マーマレードでもない。

濃い旨味と香り高い屋久島たんかんの良さをもっともっと引き出したい!
構想から研究と試作を重ね、経過すること約2年。
甘みの強い完熟たんかんをふんだんに使った濃厚なフルーツバターが誕生しました。
たんかんの芳醇な香りを活かしつつ、国産バターと融合したクリーミーな味わいに仕上げました。。

 

使い方はいろいろ。例えば…、
 

・パンやトーストに・パンケーキに・焼き立てワッフルに・ヨーグルトに混ぜて・アイスの上にトッピング・紅茶や牛乳に入れて・クラッカーにのせて・クッキー等の焼菓子作りに・パウンドケーキに入れて・ステーキなどのバターソースに

濃厚でありながら後味はすっきりしているのでパンやスコーンに添えたり、ドリンクに混ぜても。
お子様からご年配の方にもお楽しみいただけるフルーティーな味わいです。
温かい食品に合わせていただくと、バターが溶けて美味しさが格別にアップします。

増粘剤や着色料などの添加物を一切加えず、屋久島や国内産の素材だけで一品一品手作りしています。
いつものパンが屋久島を感じる贅沢な味わいをお楽しみ下さい。

関連商品

    屋久島のたんかん

    たんかんは亜熱帯地域に適した柑橘類で、日本では全体の収穫量の約8割が鹿児島県、特に屋久島や種子島、奄美大島、徳之島等の離島で栽培されています。それは、たんかんを育てるには平均気温19〜22度が適しているからです。ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種の一種と言われており、1900年前後に中国から南西諸島に移植され日本での栽培が始まりました。
    屋久島では、昭和34年頃からたんかん栽培が本格的になり、今では屋久島の特産品の一つとして親しまれています。また、洋上のアルプスとして知られる屋久島は、標高の高い山々からの冷たい吹き下ろしの風と亜熱帯の温かい気候の寒暖差により美味しいたんかんが作られています。
    糖度が高く味の濃いジューシーなたんかんは、南の国だけで栽培され、生産量が少ないため本土にはあまり出回ることのない希少な柑橘類の一種です。
    【商品詳細】
    商品名:屋久島フルーツバター(たんかん)
    原材料:バター(国産)、卵(国産)、ビートグラニュー糖(国産)、屋久島産たんかん、たんかん砂糖漬(屋久島産たんかん、ビートグラニュー糖)、有機レモン果汁、(一部に卵・乳成分を含む)
    内容量:110g
    保存方法:直射日光や高温多湿な場所を避けて保存して下さい。(開封後要冷蔵)
    ご注意:賞味期限に関わらず、開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、1ヶ月を目処にお召し上がりください。白い浮遊物は原材料由来のものです。日数の経過とともに色の変化がある場合がありますが、品質には問題ありません。

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