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屋久島のバスクチーズケーキ 【ムラサキイモ】

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★オンラインショップ限定販売★バスクチーズケーキ 【ムラサキイモ】

屋久島の鮮やかな色のムラサキイモとヨーロッパの濃厚なクリームチーズで作った屋久島のバスクチーズケーキ!


2016年にスペインのバスク地方から日本に上陸した真っ黒なチーズケーキ「バスクチーズケーキ」。
通常ベイクドチーズケーキは、低温で焼くか途中で温度を下げて表面を焦がさない様に焼き上げます。

でも「バスクチーズケーキ」は違います。
高温で短時間焼いて焦がすことで、カラメルの香ばしさやほろ苦さを感じられるようになり、冷やし置くことで中はしっとりしています。

ムラサキイモは抗酸化作用で知られる鮮やかな紫色のアントシアニンという色素を豊富に含んでいます。
サツマイモの一種なので、じっくり加熱することによって甘味を増して美味しくなります。
果鈴のバスクチーズケーキにピッタリの相性でした。
切り口も美しく、さっぱりとしたチーズ生地と紫芋ペーストのしっとりした甘さが良いバランスのチーズケーキです。

小麦粉を使用していないので、グルテンフリーとなっています。

大切な方への贈り物や、お祝い、お中元やお歳暮に、やくしま果鈴オリジナルの「屋久島のバスクチーズケーキ」はいかがでしょうか?

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    【商品詳細】
    商品名:屋久島のバスクチーズケーキ【ムラサキイモ】
    原材料:クリームチーズ(デンマーク産)、ビート糖(国産)、ムラサキイモ(屋久島産)、 生クリーム(北海道産)、卵(国産)、レモン(国産)、片栗粉、レモン果汁
        (原材料の一部に乳、卵を含む)
    内容量:570g
    召し上がり方:ケーキ中央の滑らかな食感を楽しんで頂く為に冷凍状態のバスクチーズケーキの解凍は召し上がる前の8時間〜半日前に冷蔵庫へ移してゆっくりと解凍して下さることをお勧めします。
    切り分ける際は、ナイフをその都度温めると切り分けやすくなります。       
    ご注意事項:解凍前は賞味期限は30日ですが、解凍後は冷蔵保存し、2日以内にお召し上がりください。

    お支払方法

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    【東北】 青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県 1200 円
    【関東・信越】 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、新潟県、長野県 1000 円
    【中部・北陸】 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、富山県、石川県、福井県 1000 円
    【関西・四国】 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県 1000 円
    【九州・沖縄】 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県 900 円

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