屋久島新銘菓　『やくどら』　YAKUSHIMA DORAYAKI

たんかん生産量日本一の鹿児島県内でも有数の産地である屋久島。
洋上のアルプスとして知られる屋久島は、標高の高い山々からの冷たい吹き下ろしの風と亜熱帯の温かい気候の寒暖差により美味しいたんかんが作られています。屋久島産のたんかんは、果汁たっぷりジューシーで濃厚な甘みと香りが詰まっているので、島内外で屋久島の特産品の一つとして親しまれています。
多くのファンの心を掴んでいるたんかんは、南の国だけで栽培され、生産量が少ないため本土にはあまり出回ることのない希少な柑橘類の一種です。

例えば、鹿児島本土であれば軽羹（かるかん）など、すぐに想起できる地域の名物菓子があります。
しかし、屋久島の島内ではそういった名物菓子と言えるものはあまりありません。今年は屋久島が世界自然遺産登録30周年の年でもあり、このタイミングで屋久島ならではの名物になりえる商品を誕生させたいと企画がスタートしました。

南国柑橘「たんかん」と白餡を混ぜ合わせ、なかや宗義の製造技術によるモチモチ食感の生地で包んだ、雨の島”屋久島”✕晴れの国”岡山”の菓子屋の共同プロジェクトでなければ実現できなかった、屋久島の新しいどら焼き「やくどら」。
パッケージは、固有種のヤクシカ（屋久鹿）をメインに、手に取った際に屋久島に想いを馳せられるようなデザインにしています。イラストは絵本などの著作のある画家・nakaban氏に依頼し、自然の力強さがありながらも優しさを感じられるパッケージとなりました。
どら焼き自体にもヤクシカの焼印を入れ、味や素材だけでなく、視覚的にも屋久島の銘菓として楽しむことができます。

ご家庭用やお世話になった方への贈り物にいかがでしょうか。
どうぞ屋久島から皆さまのもとへ、新銘菓「やくどら」をお楽しみ下さい。