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『南国ショコラーノ』TROPICAL CHOCORATRNO

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『南国ショコラーノ』TROPICAL CHOCORATRNO

鹿児島県の誇る南国柑橘「たんかん」を使った、濃厚なショコラとたんかんの爽やかな風味の創作菓子です。


雨の島"屋久島" × 晴れの島"岡山"の菓子屋が共同プロジェクトで作りあげた「南国ショコラーノ」
屋久島の自然の恵みをいっぱい受けて育ったジューシーで美味しい「たんかん」の蜜煮と、まったりと濃厚なショコラを合わせた、ちょっとだけ贅沢な美味しさの焼き菓子です。
半生でしっとり濃厚なショコラの甘さに「たんかん」の爽やかな美味しさが合わさり、オランジェットのような深い味わいが魅力です。
たんかんの房のカタチをした可愛い南国風味のショコラをお楽しみください。

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    鹿児島で愛される「たんかん」をもっと知ってほしい

    私たち鹿児島県民にとっては、甘く濃厚な旨味とジューシーな柑橘・みかんとして馴染みもありますが、全国的には認知度も高くなく、言葉の響きから柑橘類のイメージはできても、実際に食べたことがある方は、まだまだ少ないのではないでしょうか。
    ぜひ、生のたんかんを皆様に召し上がって頂きたいところですが、青果は1年に1ヶ月ほどしか出回らないため、残りの11ヶ月は影を潜めてしまいます。
    鹿児島県はたんかんの生産日本一。
    鹿児島本土の他、奄美大島、屋久島などで多く栽培され、色・味ともにとても良いものが実ります。
    今回新発売の「南国ショコラーノ」が魅惑の柑橘「たんかん」を知るきっかけのひとつになってほしい想いを込めています。

    雨の島”屋久島”✕晴れの国”岡山”の菓子屋の共同プロジェクト

    「たんかん」を活かすお菓子を新たに開発するべく、地域を大切にしたいとする地産地消の志が同じ、岡山県の老舗菓子店の「なかや宗義」と協業し、雨の島”屋久島”✕晴れの国”岡山”の菓子屋の共同プロジェクトがスタート。
    2年以上の開発時間をかけ、濃厚なショコラの中に「たんかん」の爽やかさな美味しさが合わさり、濃厚だけど、甘すぎないように仕上げています。なかや宗義の製造技術により、夏でも溶けにくくなっており、子供から大人まで多くの方々に喜んで頂ける、創作菓子「南国ショコラーノ」が誕生しました。

    鹿児島県屋久島で育てられた「たんかん」をやくしま果鈴がひとつひとつ手作業で1次加工し、なかや宗義のある岡山県玉野市で最終製造まで行い、商品となって鹿児島に帰ってきます。

    たんかん愛を込めたお菓子を皆さまへ

    パッケージの箱は、南国柑橘「たんかん」の美味しさを伝えるのに、特色のオレンジを忠実に再現し、パッと目に入るような明るいデザインにしました。
    普通のショコラではなく、南国柑橘である「たんかん」がメインに来ることで、他の商品との差別化や地域性(南国)を出し、漢字や英語(海外の方にも伝わる)を使って、文字でも視覚的に注目してもらえるようデザインしています。
    箱を開けた時に出てくる商品が「たんかん」の房のイメージになっており、箱を開けた時の楽しさや、食べた後にセカンドユースの小箱として使ってもらえるように、素材やカタチ、色の配色にもこだわりました。

    ご家庭用やお世話になった方への贈り物にいかがでしょうか。
    どうぞ屋久島から皆さまのもとへ、創作菓子「南国ショコラーノ」をお楽しみ下さい。
    【商品詳細】
    商品名:南国ショコラーノ
    原材料:餡(いんげん豆、砂糖、水飴、その他)(国内製造)、準チョコレート(砂糖、ココアパウダー、還元水飴、乳製品、植物油脂、その他)、小麦粉、砂糖、たんかん蜜煮(屋久島産たんかん、ビート糖)、鶏卵、植物性油脂、水飴、脱脂粉乳、シークワーサー、洋酒/トレハロース、膨張剤、増粘剤(加工澱粉)、乳化剤、香料、甘味料(スクラロース)、ポリリン酸Na、ph調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(アナトー)、(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む)
    内容量:3個
    賞味期限:製造より30日
    保存方法:直射日光や高温多湿な場所を避けて保存して下さい。

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